dimanche 20 octobre 2013

Soupe de mais gratinée

http://img171.imageshack.us/img171/2647/sssxz4yd8.gif
  *recette remontée de mon ancien blog

Pour me ratrapper avec le froid que je vous ai envoyé, je partage avec vous une soupe très délicieuse et surtout réchauffante en ce froid et neige!
une soupe que j'ai inventée au gré de mes envies!
Une soupe simple, rapide, pas trop d'ingrédients et réchauffante, quoi de mieux!!
 
https://lh6.googleusercontent.com/-ZurOQ7KGONM/UQJyUxOAEJI/AAAAAAAACJ8/ysWZtrg2Tdg/s671/DSC01161.JPG
 
Ingrédients:
- 1 boite de mais
- 1 petit oignon
- 4 gousses d'ail
- 2 pommes de terre à 3
- 3 càs d'huile d'olive
- 1 branche de céleri
- sel, poivre noir, curry!! oui du curry
- 100 gr de gruyère
 
Préparation:
 
- Egouttez le mais et laver, laisser bien égoutter
- Mettre dans une marmitte 3 càs d'huile c'olive, chauffer légerement, et verser le mais avec l'oignon et l'ail coupés en petits dés. Faites revenir à feu vif , ajouté le celeri coupé en petits morceaux, les épices, les pommes de terre coupé en gros dés, faites revenir en remuant pour eviter que la pomme de terre ne colle, verser l'eau chaude, juste ce qu'il faut, couvrir et laisser cuire.
- Mixez. Environ 10 mns avant de servir, raper le gruyère sur la soupe préalablement versée dans des bols allant au four, enfourner sous le grill du four et laisser gratiner quelques minutes
 
https://lh3.googleusercontent.com/-hy8iWtlQhbg/UQJyYWkWn7I/AAAAAAAACKE/pnTBWe2BE28/s616/DSC01162.JPG
 
Une bonne odeur qui remplie la maison, huuuuuuummmm, je vous la conseille vivement avec du pain enduit d'huile d'olive, thym et  grillé!!!!
 
https://lh3.googleusercontent.com/-RttIY_ZMdHc/UQJyeYiqEKI/AAAAAAAACKU/d8eJCp42eP4/s616/DSC01164.JPG
 
https://lh3.googleusercontent.com/-cxh7EQijNbU/UQJyjvFTpbI/AAAAAAAACKk/6UjLybDbBuI/s951/DSC01167.JPG
 
Vous voyez, elle est toute simple, rapide et vous pouvez la préparer d'avance et la réchauffé au four avec le gruyère!
Voilà, j'espère que ma soupe vous plait
 
https://lh5.googleusercontent.com/-pR87YOfOzYY/SuY6XAp2vJI/AAAAAAAAHdg/1hhv3IaAn-0/s267/Copy%2520of%252028-5.gif

2 commentaires:

  1. Betty est rentrée de vacances et est contente de retrouver ton blog !

    RépondreSupprimer

votre avis?

Mes articles

Tarte paradiso aux amandes

Salem aleykoum, bonjour, C'est un gâteau que j'ai eu le plaisir de tester pour un tour en cuisine, j'ai eu l'honneur d...

Ce que vous avez aimé