Kefta arc en ciel à la noix de coco

Salem aleykoum, bonjour
Encore une douceur sans cuisson, avec la chaleur qu'il fait, on ne peut demander plus!

Cette petite douceur est sans cuisson, peut être préparé à base d'amandes ou de noix de coco. Pour moi, je l'ai préparé avec la noix de coco, j'adore le gout!

 

 

Ingrédients:

- 3 mesures de noix de coco moulue

- 3/4 de mesure de sucre (mélange entre le sucre glace et cristalisé)

- 80 gr de beurre mou

- le zeste rapé d'un citron

- Eau de fleur d'oranger

 

Farce: (facultative)

- Des biscuits façon petit beurre, moi j'avais un biscuit que j'ai préparé mais raté car sec, je ne sais pas pourquoi, donc je l'ai récupéré, émiétté, j'ai ajouté 2 càs de miel et ramassé en petites boulettes.

 

Préparation:

Mélanger la noix de coco, le sucre, le zeste et le beurre, travailler pour mélanger bien le gras et la noix, asperger d'eau de fleur d'oranger pour obtenir une pâte malléable.

- Vous pouvez garder la pâte telle quelle, nature comme vous pouvez la colorer à votre guise, moi je voulais des petites douceurs fantaisies, donc j'ai coloré d'une façon à avoir les couleurs de l'arc en ciel.

- Former à votre gout, en prenant un peu de chaque couleur, un peu de farce au milieu et former des boulettes, ou bien avec un moule donner les formes que vous désirer. Vous pouvez les faire rouler dans du sucre cristalisé ou bien enduire le moule de ce sucre

 

 

- Laisser secher à l'air libre et mettre dans des caissettes

 

 

 

 

 

 

Bonne préparation  et bonne dégustation!

Gâteaux sans cuisson de Sihem

Salem aleykoum, bonjour

Comme promis, je vous propose des gâteaux super bons et fondants et surtout sans cuisson!!! très facile à préparer! C'est une recette que j'ai pris du blog de sihem qui m'inspire beaucoup http://www.bonoise-recettes.com/
Je vous fait un copié/collé de sa recette:
Ingrédients
120 gr de noix de coco finement moulues
60 gr de sucre glace
130 gr de lait en poudre
120 gr de beurre a température ambiante
2 cuillères a soupe de lait liquide
Pour la farce
100 gr de biscuit oreo réduit en poudre
2 cuillères a soupe de beurre a température ambiante
2 cuillères a soupe de noix de coco
Pour décoration
50 gr de noix de coco
Pour la suite, je vous invite à lui rendre visite, c'est un blog que j'adore et qui m'inspire beaucoup! lien de la recette:
http://www.bonoise-recettes.com/article-gateau-sans-cuisson-delicieux-116447535.html
Merci Sihem pour tous ces délicieux partages!
Passez une agréable journée

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cake sans cuisson à l'ananas de silvi

Salem aleykoum, bonjour
J'espère que vous allez toutes bien et que cette chaleur ne vous étouffe pas trop! d'ailleurs je viens partager avec vous ce dessert bien froid et bien rafraichissant,  un dessert que j'ai testé du blog de silvi La papote de silvi , lors d'un tour en cuisine!
Un cake sans cuisson, avec cette chaleur, il est le bienvenue, on n'aura pas à allumer le four! il est à base d'ananas et de boudoirs avec un flan vanille,

Copié/collé de la recette

Ingrédients:

1 sachet de préparation Flan vanille 
des biscuits à la cuillère
1 boite ananas caramel liquide

Préparation:

Préparer le flan comme indiqué sur la boîte

Dans un moule à cake mettre dans le fond une bonne couche de caramel et disposer des rondelles d'ananas

 

Mettre un couche de biscuits que vous aurez tremper dans le jus d'ananas ,refaire 1 fois cette opération(2 étages)

 

Puis verser le flan délicatement dessus et mettre au frigo pour faire prendre le flan

 

Démouler le cake sur un joli plat et déguster....

 

 

 

 

 

Un pur délice bien frais au gout du caramel!! 

 

Merci silvi pour ce partage

Je vous souhaite une bonne réalisation