Rond de serviette au crochet

Salem aleykoum
Pas de recettes aujourd'hui, mais je partage mes loisirs avec vous. Toutes celles qui me suivaient sur mon ancien blog: http://oumrukialoisirs.over-blog.com/  savent que j'adore tous les travaux manuels et surtout le crochet et la peinture sur soie.
Pour cette fois, je partage avec vous un rond de serviette que j'ai fait au gré de mon imagination, si ça vous intéresse, je vous fait un  tuto, il faut juste le demander par commentaire sous cet article.

Le voilà:

 

J'espère qu'il vous plait, il est simple mais il a fait son effet sur la table!
J'attends vos critiques et suggestions surtout les professionnelles du crochet car je ne suis qu'une débutante dans ce domaine!

Salade d'avocat au thon

Salem aleykoum, bonjour

Comme il fait chaud chez nous, les diners c'est surtout des salades toutes simple, légères et bonnes!!

Ce soir, je partage avec vous ce diner bien simple et leger mais trop bon, la salade d'avocat aue j'ai préparé à ma façon accompagné de sa macedoine!

ça peut être juste une entrée mais pour nous c'est notre repas!

 

 

 

Ingrédients: pour 2 personnes:

- 1 avocat

- 1 petite boite de thon à l'huile

- quelques olives noires

- sel

- pincée de curry

- 1/2 citron (vert pour moi)

 

 

Pour la macédoine:

- carottes

- pommes de terre

- petits pois

- quelques cornichons et capres si vous aimez

- des olives noires

 

Pour la sauce:

 

Pour la sauce vinaigrette:

- le jaune de deux oeufs durs

- 1 càc de moutarde

- 1càs de mayonnaise

- 4càs d'huile d'olive

- sel, poivre noir, curry

- 2 brins de thym

 

 

Préparation:

- Lavez l'avocat, le couper en deux, et retirer le coeur, et dans une assiette, mettre l'avocat, le thon avec son huile, le jus de citron, les olives lavées et coupées en petits morceaux, le blanc des oeufs durs, le sel et la pincée de curry. Ecraser  le tout, remplir le creu de l'avocat, décorer avec une olive et mettre au frais. Plus c'est frais et plus c'est bon!!!

 

- Pour la macedoine, proceder comme d'habitude. Des la cuisson, arroser d'une càs d'huile d'olive, le thym, le sel, le curry. Couvrir et préparer votre vinaigrette avec tous les ingrédients.

Pour la présentation libre cours à votre imagination!!

 

 

 

 

 

Voilà une idée bien simple mais gourmande, j'espère qu'elle vous plait!

 

 

Salade de tomates aux grains de sésame de Nadjet

Salem aleykoum, bonjour

Voilà une bonne salade bien fraiche que j'ai testé du blog de notre défunte Nadjet ALLAH YERHMHA, http://www.mapopotteauquotidien.com/
C'est une salade qui allie le sucré et le salé, et dire que je n'ai pas l'habitude mais j'ai bien aimé!
Je vous copie sa recette:
INGRÉDIENTS
5 tomates
1 petit oignon émincé
1 cs de miel 100 % fleurs "lune de miel"
2 cs de graines de sésame
6 cs d'huile d'olive
2 cs de jus de citron
persil
sel
poivre
PREPARATION
Dans un saladier verser la cs de miel (c'est super en plus le flacon de miel a un stoppe goutte, comme ça on en met pas partout lol ), l'huile d'olive, le jus de citron, le sel, le poivre et bien mélanger.
Ajouter les tomates coupées en quartiers, les graines de sésame, l'oignon émincé (j'en ai mis qu'une tranche coupée en morceaux ne supportant pas l'oignon cru), le persil, mélanger, filmer et mettre au frais.
Et voilà une entrée bien légère, fraiche, acidulée et croquante.
Merci à toi Nadjet, tu nous as laissé un héritage culinaire qu'on ne laissera pas tomber!
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         

Passez une agréable journée

Cake tatin aux pêches

salem aleykoum, bonjour
ça vous dit un cake tatin???? simple à faire et délicieux!!!! il vous plaira certainement! J'avais quelques pêches bien juteuses mais un peu acides, alors j'ai décidé d'en faire un cake tatin, je ne sais pas si ça existe déjà mais en tous les cas il est bon et c'est l'essentiel!!
Pour le préparer, il vous faut:

• 2 oeufs
• 4 càs de sucre cristalisé
• 10 cl d'huile
• 1 paquet de levure chimique
• 1 yaourt
• 200 à 250 gr de farine
• vanille
• 100 gr de pépites de chocolat et couleurs

Pour les pêches:

• Lavez 5 pêches et épluchez les, mettre dans une poêle avec 2 càs de sucre et 20 gr de beurre, ajouter un bâton de cannelle et laissez mijoter ensemble. Ne laissez pas fondre complètement. Égoutter, réservez le jus, mettre les pêches au fond d'un moule à cake beurré et fariné.
• Préparer le cake en mélangeant les oeufs, le sucre et la vanille. Ajouter le yaourt et l'huile tout en mélangeant. Incorporez la farine, levure et pépites de chocolat. Mélanger bien le tout. Versez dans le moule à cake et faites cuire dans un four préchauffé pendant 45 mns ou plus selon votre four.

Une fois le cake cuit, le piquez avec un cure dent et versez le sirop réservé dessus.
Laisser absorber, tiédir et renverser le cake sur le plat de service, il s'est collé un peu mais c'est pas méchant, tellement délicieux!!!!
Passez une agréable journée

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Comment profiter du mois de Ramadan

Salem aleykoum, bonjour
Le mois sacré de Ramadan est pour bientôt, je vous résume la conférence d'un professeur pour profiter au maximum de ce mois béni. Ce résumé est en Arabe, il explique les dix points essentiels pour passer une journée de Ramadan pleine de piété et de dynamisme.

بمناسبة قدوم شهر رمضان المبارك شهر القرآن الرحمة المغفرة و العتق من النار- اللهم اجعلنا من عتقائك من النار- هذا برنامج يومي كيف نقضي ايام رمضان المباركة حتى لا تفوتنا الحسنات العظيمة، هذا البرنامج هو ملخص لمحاضرة لفضيلة الدكتور راغب السرجاني بارك الله فيه

و هذا البرنامج نقلته لكم من منتدى لك للأفادة

 

بسم الله والحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله أما بعد فقد بدأ شهر رمضان وبدأ معه سباق الطاعات. وحتى لا يفوتنا هذا الكم الهائل من الحسنات لابد أن نضع لأنفسنا برنامجاً عملياً طموحاً. نصائح عامة:
- هذا البرنامج مقترح يمكن تعديله حسب ظروف كل شخص.

- اجعل الصلاة دائماً فاصلاً بين كل مرحلتين في البرنامج (صلاة الجماعة).

- لو فات شيء مهم في مرحلة من المراحل حاول قضاؤه في مرحلة أخرى.

- انتبه للفراغات البينية أثناء اليوم بين عمل وآخر مثل وقت المواصلات وانتظار

عبادة (الفراغ بين الأذان والإقامة) واقضه فيما ينفع كقراءة القرآن وذكر الله

تعالى.

- مشاركة إخوانك وأصدقائك وأهلك في البرنامج للتشجيع وعدم الفتور.

- إصلاح ذات البين.

مراحل البرنامج (10 مراحل):


1- وقت السحر

- صلاة ركعتين خفيفتين أو أكثر (قيام الليل).

- السحور (تسحروا فإن في السحور بركة).

- الاستغفار (مع استحضار مشهد سؤال الله عن الذنوب يوم القيامة).

2- صلاة الفجر

- ترديد الأذان.

- صلاة ركعتى الفجر فى المنزل أو المسجد.

- نية الاعتكاف عند دخول المسجد (لأي مدة و في أي وقت).

- دعاء دخول المسجد (بسم الله والصلاة و السلام على رسول الله اللهم اغفر لي

ذنوبي و افتح لى أبواب رحمتك).

- الدعاء بين الأذان و الإقامه لا يرد.

- استحضار القلب في الصلاة و شهود الملائكة و شهود الصلاة و حمد الله على

توفيقه.

- أذكار بعد الصلاة.

- حضور مجلس العلم إذا كان هناك مجلس علم.

3- الوقت بعد صلاة الفجر حتى الشروق

- (من صلى الغداة في جماعة ثم قعد يذكر الله حتى تطلع الشمس ثم صلى

ركعتين كانت له كأجر حجة وعمرة تامة تامة تامة) حديث شريف. والذكر

يشمل قراءة القرآن - أذكار الصباح - الدعاء حتى بعد الشروق ثلث ساعة ثم

صلاة ركعتين أو 4 أو 6 أو 8 ركعات.

4- وقت العمل أو الدراسة


- الإتقان في العمل عبادة ويؤدي إلي جعل الدخل حلالاً صافياً.

- تجنب الإساءة إلي أحد وعدم مقابلة إساءة أحد بإساءة بل بإحسان.

- عدم النظر إلي مدة العمل أو الدراسة على أنها ضياع لفرص الطاعة في

رمضان بل استحضار النية في إخلاص العمل.

- الحرص علي الصلوات في جماعة.

5- بعد العمل حتي العصر (القيلولة)


- النوم في هذه الفترة سنة (إذا كانت ليست ضمن وقت العمل) مع استحضار

نية النوم للتقوي على العبادة.

6- من العصر إلي المغرب

- صلاة العصر في جماعة (من صلي البردين دخل الجنة)، والبردان هما صلاتي

الصبح والعصر.

- بعد صلاة العصر ننظم لقاء يومي للأسرة لتدارس القرآن أو كتاب ديني.

- تلاوة أذكار المساء.

7- من المغرب إلى العشاء


- الإحساس بفرحة الإفطار.

- إن للصائم عند فطره دعوة لا ترد.

- الدعاء عند الإفطار (ذهب الظمأ وابتلت العروق وثبت الأجر إن شاء الله).

- صلاة المغرب فى جماعة.

- تناول إفطار خفيف (تمر ولبن) و صلاة المغرب ثم تناول الإفطار.

8- صلاة العشاء والقيام

- تخفيف الطعام يساعد على النشاط و التركيز و القدرة على القيام بهما.

- اختيار المسجد الذى تصلى فيه القيام.

- مسجد يختم القرآن كاملاً في أثناء رمضان.

- يفضل أن يكون قريباً من المنزل.

- يفضل أن يكون القارئ حسن الصوت.

- يفضل الذهاب مع الأصدقاء كوسيلة من وسائل الدعوة.

- الذهاب للمسجد بدون أطفال قدر المستطاع لعدم إشغال المصلين عن الصلاة.

- التدبر في كل كلمة يقرؤها الإمام أثناء الصلاة وكذلك الدرس لأنه درس علم.

9- بعد صلاة القيام إلى النوم


- استكمال الورد القرآني.

- القيام بأي عمل مفيد مثل صلة الرحم.

10- النوم

- استحضار نية التقوي على العبادة.

- النوم على الطهارة و على الشق الأيمن و قراءة الأذكار.

- لا داعي لمشاهدة التلفزيون بالمرة.

أيام خاصة:

يوم الجمعة (طوال العام و ليس في رمضان فقط) :

- غسل الجمعة.

- التبكير للصلاة.

- التطيب.

- قراءة سورة الكهف.

- تحري ساعة الإجابة (آخر ساعة قبل صلاة المغرب).

- الإكثار من الصلاة على الرسول (صلى الله عليه و سلم).

- التركيز وتكثيف أداء العبادات.

- قضاء ما فات من أعمال خلال الأسبوع.

- صلة الأرحام وزيارة الأصدقاء.

العشر الأواخر من رمضان:


- كان الرسول (صلى الله عليه و سلم) إذا دخل العشر الأواخر أحيا الليل كله،

وأيقظ أهله، وجد وشد المئزر.

- يفضل التفرغ في هذه الفترة قدر المستطاع.

- الاعتكاف.

- صلاة التهجد.

- تحري ليلة القدر (الليالي الوترية من العشر الأواخر من رمضان) وهي هدية

من الله لا تقدم إلا لمن اجتهد طوال الشهر.

- إخراج زكاة المال وهي فرض.

- عدم الانشغال بتجهيزات العيد (يتم التجهيز لها قبل رمضان أو على الأقل قبل

العشر).

ليلة العيد:

- الاتصال بكل الأهل والأصحاب والجيران والمعارف وتهنئتهم بالعيد بالدعاء

(تقبل الله منا ومنكم).

- إدخال السرور على الأطفال: الملابس والعيدية.

- التوسعة على الأسرة في الطعام والشراب والمتعة.

- إدخال السرور على الفقراء.

ماذا بعد رمضان؟

- رمضان هو برنامج تدريبي للتدريب على العبادة الصحيحة طوال العام.

- مقياس تقبل الطاعة فى رمضان تكملتها بعد رمضان وزيادتها وتحقق التقوى

في رمضان وبعد رمضان.

- صيام 6 أيام من شوال.

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ملخص لمحاضرة "يومك في رمضان" للدكتور راغب السرجاني
 

اللهم أرزقنا الأخلاص في القول و العمل

 

رمضان مبارك للجميع

 

  

Soupe Italienne aux légumes et pâtes

Salem aleykoum, bonjour
Je reviens avec une autre soupe . Donc c'est une soupe Italienne trop bonne, facile et surtout économique. J'ai tiré cette recette du joli blog de cuisine Italienne: http://tascadaelvira.blogspot.com/
Je me permet un copié/collé de sa recette:
Ingrédients pour 4 personnes

- 75 g de fusilli (ou autres pâtes type coquillettes, macaroni...)
- 2 cuillères à soupe de persil plat haché
- 1 boîte de tomates concassées au jus (400 g)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon finement haché
- 2 gousses d'ail écrasées
- 2 carottes coupées en petits dés
- 1 courgette coupée en petits dés
- 2 branches de céleri coupées en petits dés
- 1,2 l de bouillon de volaille
- sel & poivre du moulin
- sauce pesto (facultatif)

Préparation

Chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une grande casserole. Ajouter l'oignon haché et les gousses d'ail écrasées. Faire revenir pendant 3 minutes, ou jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ajouter les dés de carottes, courgette et céleri. Faire revenir pendant encore 5 minutes, en remuant souvent.

Ajouter les tomates avec leur jus et verser le bouillon chaud. Couvrir et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser frémir pendant 15-20 minutes, en remuant de temps en temps.

Saler et poivrer. Ajouter les pâtes et laisser cuire pendant encore 12-15 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes se présentent cuites al dente. Saupoudrer avec le persil haché et servir sans attendre. Ajouter éventuellement un peu de sauce pesto au moment du service.
Elle a fait l'unanimité chez moi!
Merci pour vos visites, commentaires qui m'encouragent à aller de l'avant!
Passez une agréable journée

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Désolé pour vous toutes!!!

Salem aleykoum, bonsoir

J'ai eu un petit souci avec les commentaires et n'étant pas excellente en informatique , beaucoup d'entre vous ne pouvait laisser un commentaire à part ceux ayant un compte google+, et quand j'ai décoché la case UTILISER LES COMMENTAIRES GOOGLE+ SUR CE BLOG, tous les commentaires laissés ont disparus!!!!

 

C'est vrai que les commentaires ont disparus, mais le  problème est réglé et c'est tout le monde qui peut écrire un commentaire!

Encore une fois, PARDON!!!

Passez une agréable fin d'après midi

pour votre compréhension!!!!