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Affichage des articles associés au libellé Confitures et compotes

Confiture de pommes aux noix et abricots, tour des pommes

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Salem aleykoum, bonjour Un autre tour de cuisine Un Tour en Cuisine , cette fois je participe au tour des pommes, où la pomme est à l'honneur. Je participe avec ma confiture aux pommes et noix, un vrai régal. eh bien je partage avec vous cette confiture que j'ai testé,  une délicieuse confiture aux pommes, noix et abricots secs! j'ai beaucoup hésité avant de tester mais le résultat est trop bon et je ne le regrette pas!! C'est une recette que j'ai pris du site Journal des femmes link Alors je me permets un copié/collé, je n'ai rien changé à la recette Recette proposée par Christelle Milesi   Facile Pour 8 personnes : 1 kg de pommes pelées et épépinées (Reinette ou Belle de Boskop) 60 g de cerneaux de noix 160 g d' abricots secs moelleux le jus d'1 citron pressé 700 g de sucre fin 15 cl environ de thé nature (ceylan ou yunnan) 1 Couper les pommes en petits cubes. ...

Beurre de cacahuètes maison

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Salem aleykoum, bonjour Une recette que j'ai testé plusieurs fois et que je refais avec plaisir à chaque fois! c'est le beurre de cacahuètes que j'aime bien et que j'intègre dans des cookies, biscuits et qui ajoute un gout sublime à ces préparations, la recette ne demande pas beaucoup d'ingrédients et est simple et rapide. Je ne sais pas si elle a le même gout que celui du commerce, car ici il ne se vend pas. Je vous laisse avec un petit tuto en photos! 1/ 1 tasse de cacahuètes griller les au four ou bien à la poêle sans les bruler! mettre dans un mixer encore chaudes, ajouter 1 à 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide, moi huile de table il ya ceux qui ajoutent un peu de sel, moi j'évite une question de gout Mixez jusqu'à avoir la consistance voulue voilà les étapes au début c'est un peu liquide, vous mettez au frigo, plus il refroidit et plus il devient plus épais et la couleur devient plus foncée si vous voulez avoir du croquant...

Confiture peau d'orange, douceur de Turquie

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Salem aleykoum, bonjour à tous   Toujours avec les oranges, mon fruit favori, je viens partager avec vous une délicieuse confiture d'orange à la Turque!!!     J'ai déniché cette recette du joli blog Couleurs d'Istanbul link   Pour la recette, je vous mets le lien, c'est avec des photos détaillées et une occasion pour découvrir ce blog plein de couleurs!! link copié/collé de sa recette: Pour 5 oranges 1kg de sucre 500 grammes d'eau 1 jus de citron A chaque fois que vous mangez une orange pensez à couper sa peau en huit et ne la jetez pas !!!   Faites-tremper votre collier dans de l'eau froide et changez cette eau tous les jours durant une semaine.   Mettez les au fond d'une casserole, recouvrez-les d'un kg de sucre, ...

Confiture de pêches, recette de Soulef

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Salem aleykoum, bonjour En cette période estivale, et avec les fruits de saison vraiment excellents, j'ai réalisé cette confiture de pêches vraiment succulente. J'ai pris la recette du blog que vous connaissez toutes,  http://www.amourdecuisine.fr/ Au fait, j'ai préparé 2 confitures, l'une aux abricots et l'autre aux pêches  Pour aujourd'hui, je commence par la confiture aux pêches de Soulef  Copié/collé de sa recette: 1,5 kg de pêches  800 gr de sucre 1 petit citron   Préparation: faire bouillir de l'eau plongez dedans les pêches pendant presque 2 min refroidissez les pêches on les plongeant dans de l'eau fraiche pelez les, coupez les en quartiers et dénoyautez les les arroser avec le jus de citron faire fondre le sucre dans 200 ml d'eau portez a ébullition dans une cocotte spéciale confiture ajou...