Batbouts fourrés aux poivrons et au poulet
Je reviens pour partager avec vous la farce que j'ai utilisée pour fourrer mes batbouts que j'ai présenté hier. On peut fourré avec ce qu'on veut, moi j'ai fourré avec ce que j'avais sous la main, et c'est super bon!! Pour ma farce: - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 2 belles tomates - 3 ou 4 poivrons grillés et épluchés - 1/2 poitrine de poulet - sel, poivre noir, curry et épices pour poulet - thym - 3 càs d'huile d'olive Préparation: J'ai procédé de la manière suivante: Lavez et préparer vos légumes - Dans une poêle, mettez 1 càs d'huile d'olive et faites revenir le poulet coupé en petits dés, il doit être doré! - Mettre le poulet dans une assiette et dans la même poêle, versez l'huile restante et faites revenir l'oignon et l'ail, ajouter ...