Peinture et Cuisine de Mia

Salem aleykoum, bonjour à tous En ce Vendredi béni, je vous souhaite une agréable journée, je viens partager avec vous un plat bien délicieux, leger et rapide à préparer, qui dit mieux???   C'est de la daurade marinée et cuite au four, accompagnée d'une ratatouille d'oignons et tomates que mon mari adore, il voulait pas de pâtes ce jour là, donc je l'ai préparé telle qu'il le voulait       Ingrédients: - 2 daurades écaillées, nettoyées - Pour la marinade: - 2 càs d'huile d'olive le jus d'1/2 citron - quelques brins de thym - 2 feuilles de laurier - sel, poivre noir, épices spécial poisson Pour la ratatouille: - 3 gros oignons - 2 belles tomates - 2 oeufs - 3 càs d'huile d'olive - sel, poivre noir   Préparation: - Mélanger dans un récipient tous les ingrédients de la marinade, et mettre les daurades après avoir marqué des incisions sur l...

salem aleykoum, Bonjour Je partage avec vous un délicieux plat pour les amateurs de poisson comme moi. Ce sont des filets de panga préparés en beignets, que j'ai accompagné d'un riz aux légumes, un repas complet!!! Pour les beignets de panga, il vous faut: 2 filets de panga, que vous pouvez remplacer par les filets de sole 1 petit oignon 1 gousse d'ail 2 càs de chapelure 1 blanc d'oeuf sel, poivre noir, cumin Mettre tous ces ingrédients dans un hachoir et mixez le tout pendant 5 secondes. Versez ce mélange dans un saladier et formez des boulettes que vous ferez passer dans la chapelure, ça vous donnera des boulettes panées. Pour le riz: - 250 gr de riz blanc que vous ferez cuire dans de l...