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Affichage des articles associés au libellé Cuisine d'ailleurs

şekerpare, douceur Turque

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Salem aleykoum, Bonjour Toujours dans le blog de yasi, link J'ai déniché cette douceur Turque que j'ai testé et ne regrette pas du tout car c'est vraiment une douceur!   Copié/collé de sa recette,   Ingrédients 125g de beurre, 200g de sucre , j'ai mis 100 gr et c'est largement suffisant 2 oeufs, 100g de semoule fine, 1 càc de zeste de citron, 1 levure chimique, 1 sucre vanillé, farine, noisettes amandes entières et pistaches Pour le sirop: 4 verres d'eau, 3 verres de sucre en poudre, le jus d'un demi citron Préparation * mélanger ensemble le sucre et le beurre fondu, puis ajouter les œufs et la semoule. * ajouter le zeste râpé, le sucre vanillé, la levure chimique puis bien mélanger. * petit à petit, ajouter la farine jusqu'à obtenir un mélange qui ne colle pas puis laisser reposer la pâte. * préparer le sirop dans une casserole en portant à ébullition l'eau et le sucre, puis le jus de citron pendan...

Pommes de terre à la riojana, plat Portugais

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Salem aleykoum, bonjour J'espère que vous allez vraiment bien, le froid et la pluie sont bien là et c'est vraiment temps!! alhamdouliALLAH Pour aujourd’hui, je partage avec vous un délicieux plat d'origine Portugaise, les pommes de terre à la riojana, un plat que j'ai préparé dans le cadre des tours en cuisine du blog de  La Table des Saveurs Je vous laisse avec la recette: j'ai pas mis les champignons car y'en n'a pas en frais, j'ai ajouté deux petites tomates et j'ai mis des poivrons verts, pas de rouge j'ai juste parsemé de persil haché, un pur régal, merci joana       Je vous mets le copié/collé de sa recette:   Je vais cuire 3 pommes de terre pelées et coupées en rondelles dans l'autocuiseur avec de l'eau salée qui les couvre. Pendant ce temps je fais revenir dans une poêle avec un peu d'huile un oignon, un poivron rouge, quelques champignons, du cho...

Confiture peau d'orange, douceur de Turquie

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Salem aleykoum, bonjour à tous   Toujours avec les oranges, mon fruit favori, je viens partager avec vous une délicieuse confiture d'orange à la Turque!!!     J'ai déniché cette recette du joli blog Couleurs d'Istanbul link   Pour la recette, je vous mets le lien, c'est avec des photos détaillées et une occasion pour découvrir ce blog plein de couleurs!! link copié/collé de sa recette: Pour 5 oranges 1kg de sucre 500 grammes d'eau 1 jus de citron A chaque fois que vous mangez une orange pensez à couper sa peau en huit et ne la jetez pas !!!   Faites-tremper votre collier dans de l'eau froide et changez cette eau tous les jours durant une semaine.   Mettez les au fond d'une casserole, recouvrez-les d'un kg de sucre, ...

Pop tarts, tour en cuisine no 330

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Salem aleykoum, bonjour Un Dimanche, c'est le jour de publication des tours en cuisine de Miss Cuisine Pour ce tour, je dois choisir une recette sur le blog que je suis déjà depuis un moment, c'est celui de  Blog de Laurence et c'est  Mes petites recettes préférées qui me rendra visite, j'espère qu'elle s'y plaira dans ma modeste cuisine! Pour ce tour j'ai eu vraiment l'embarras du choix, tout est beau et bon, finalement j'ai opté pour ces pop tarts, une douceur venue des États Unis. Lien de la recette sur le blog de Laurence: POP - TARTS copié/collé de sa recette: Ingrédients : - 175g de farine - 50g de sucre glace - 80g de beurre - 1 blanc d'oeuf - 1 jaune pour dorer - confiture - pâte de noisette Mélangez la farine, le sucre glace, le beurre et le blanc d'oeuf, pétrissez rapidement...vous devez obtenir une belle ...

Sekerpare, douceur Turque

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Salem aleykoum, Bonjour Toujours dans le blog de yasi, link J'ai déniché cette douceur Turque que j'ai testé et ne regrette pas du tout car c'est vraiment une douceur!   Copié/collé de sa recette,   Ingrédients 125g de beurre, 200g de sucre , j'ai mis 100 gr et c'est largement suffisant 2 oeufs, 100g de semoule fine, 1 càc de zeste de citron, 1 levure chimique, 1 sucre vanillé, farine, noisettes amandes entières et pistaches Pour le sirop: 4 verres d'eau, 3 verres de sucre en poudre, le jus d'un demi citron Préparation * mélanger ensemble le sucre et le beurre fondu, puis ajouter les oeufs et la semoule. * ajouter le zeste râpé, le sucre vanillé, la levure chimique puis bien mélanger. * petit à petit, ajouter la farine jusqu'à obtenir un mélange qui ne colle pas puis laisser reposer la pâte. * préparer le sirop dans une casserole en portant à ébulltion l'eau et le sucre, puis le jus de citron pendan...