Peinture et Cuisine de Mia

Salem aleykoum, bonjour, J'avais un reste de poulet rôti, que j'ai publié Ici , je l'ai utilisé pour préparer une bonne et délicieuse quiche que je vous présente de suite:   Ingrédients: - 1 pâte feuilletée (ou brisé) - 1 reste de poulet rôti - 1 reste de sauce à la moutarde - 2 oeufs - 2 càs de crème fraiche épaisse - un peu de sel - poivre noir, curry - 1 càs de moutarde - gruyère râpé   Préparation: - Étalez la pâte dans un moule beurré et fariné - Piquez avec une fourchette - Badigeonnez cette pâte avec la moutarde. - Emiettez le poulet et le mettre sur la moutarde. - Dans un bol, mélanger les oeufs, la sauce, la crème fraiche et les épices. - Versez cet appareil sur le poulet. -Saupoudrez de gruyère rapé. - Mettre au four préchauffé, pendant 30 à 35 mns selon vos fours, vérifier la cuisson!     Une délicieuse façon de réutiliser les rest...

Salem aleykoum, bonjour J'espère que vous allez bien, Je vous revient comme promis avec la recette de la pizza couverte qui est à base de pâte feuilletée, que je vous ai présenté  ICI Donc je vous donne les ingrédients pour la farce: - 2 gros oignons - 2 à 3 belles tomates - quelques olives noires coupées en petits dés et d'autres pour la décoration - 1 poivron vert, 1 rouge (facultatif) - fromage fondu et une pognée de gruyère râpée - sel, poivre noir - Dans une poêle, mettre 2 càs d'huile d'olive ou neutre, ajoutez les oignons coupés en lamelles, laisser revenir, ajouter les poivrons, laisser mijoter et ajouter en dernier les tomates coupées en petits dés. Saler et poivrer. Laisser réduire, la farce doit être sèche. - Sur un plan de travail fariné, étaler votre pâte en un rectangle fin, couper en deux suivant les dimensions de votre plat, étalez sur ce plat une partie de cette pâte, piquez à la fourchette. Mettre dessus la farce, parsemer de dés ...

Salem aleykoum, bonjour  Avant de partager avec vous  cette tarte salée, je tiens à m'excuser auprès de vous, pour mon absence sur vos blogs, vous savez que j'ai repris le travail, donc peu présente, y'a des blogs où je n'arrive pas à laisser un commentaire! Je répondrais à vos mails et commentaires au fur et à mesure Je compte sur votre compréhension! Je passe à la recette! C'est une tarte que j'ai préparé pour le diner avec ce que j'avais chez moi!   Ingrédients: - 1 pâte feuilletée,(maison pour moi) - 1 petit oignon - 2 poignées d'épinards cuites dans de l'eau salée et bien essorées - 1 belle tomate - 2 gousses d'ail - 2 œufs - 1 càs de moutarde - fromage en portions (vous pouvez le remplacé) - quelques olives noires - sel, poivre noir, curry - thym   Préparation: - Étalez la pâte et enfoncez un moule à tarte, badigeonner av...