Peinture et Cuisine de Mia

Salem aleykoum, bonjour Je sais que je me fais rare, et je le serais encore pour un bon bout temps, reprise de travail oblige, j'espère que vous allez bien. Aujourd'hui, je partage avec vous une bonne salade de fruits à la chantilly, et avec cette recette, je participe au tour à thème 100% fruits, du site: http://www.untourencuisine.com/ Chacun prépare cette salade à sa façon, moi je l'ai préparé avec ce qui me reste dans le frigo, une autre recette vide-frigo   Ingrédients:   - 1 banane épluchée et enduite de citron - 2 belles oranges - 4 rondelles d'ananas au sirop - 2 càs de sucre - 2 càs d'eau de fleur d'oranger - sirop des ananas - 1 poignée d'amandes éfillées grillées - chantilly   Préparation:   -Coupez les fruits en petits dés, mettre dans un saladier, ajoutez le sucre, l'eau de fleur d'orange...

Salem aleykoum, bonjour  Avant de partager avec vous  cette tarte salée, je tiens à m'excuser auprès de vous, pour mon absence sur vos blogs, vous savez que j'ai repris le travail, donc peu présente, y'a des blogs où je n'arrive pas à laisser un commentaire! Je répondrais à vos mails et commentaires au fur et à mesure Je compte sur votre compréhension! Je passe à la recette! C'est une tarte que j'ai préparé pour le diner avec ce que j'avais chez moi!   Ingrédients: - 1 pâte feuilletée,(maison pour moi) - 1 petit oignon - 2 poignées d'épinards cuites dans de l'eau salée et bien essorées - 1 belle tomate - 2 gousses d'ail - 2 œufs - 1 càs de moutarde - fromage en portions (vous pouvez le remplacé) - quelques olives noires - sel, poivre noir, curry - thym   Préparation: - Étalez la pâte et enfoncez un moule à tarte, badigeonner av...

Salem aleykoum, bonjour C'est la rentrée Eh oui tout a une fin, et c'est la fin des vacances, donc pour moi la reprise du travail sera pour le mardi 3 Septembre, et  les élèves le Dimanche 8 Septembre. Je souhaite une bonne reprise des classes à tous les enseignants et à nos chères élèves là où ils sont! Donc je serais moins présente sur mon blog et sur les vôtres, mais je passerais vous voir de temps à autre! et 

Salem aleykoum, bonjour Je partage avec vous cette recette que  j'adore, c'est thamekfoult sthghadiwth, ou couscous et chardons à la vapeur, très leger, très sain et surtout troppp boooonnnn!!!!     Ingrédients: - couscous - 2 bottes de chardons, en arabe guernina ou en kabyle thaghdiwth - fèves fraiches - navets - sel - huile d'olive vous voyez que je n'ai pas donné de mesures, à vous de voir selon les membres de la famille   Préparation: - Commencer par mouiller le couscous, l'égoutter et l'étaler dans une grande terrine pour qu'il sèche. Attention si c'est du couscous de commerce, suivre les instructions sur l'emballage. - Mettre les grains de couscous sur une marmitte avec un couscoussier contenant de l'eau bouillante et laisser cuire, une fois que le couscous est cuit, comment le reconn...

Salem aleykoum, bonjour Je reviens pour partager avec vous ce pain maison à la semoule que j'ai testé du joli blog de Samar, Mes Inspirations Culinaires , un blog où j'ai testé plusieurs recettes sans regret. avec ce bon gratin d'aubergines au four Gratin d'aubergines fourrées aux pommes de terre  je ne vous dis pas super bon! La seule différence avec le pain de samar, c'est que j'ai juste saupoudré mon pain de semoule moyenne. Je ne fais pas de copié/collé, mais je vous mets le lien où vous trouverez la recette avec des étapes photographiées Pain à la semoule/cuisson au four Merci samar pour tes délicieuses recettes et bonne continuation pour ton joli blog! IT'S FOR YOU, AND JUST FOR YOU!

Salem aleykoum, bonjour Je reviens partager avec vous une délicieuse recette de tourtes fourrées au caramel et au nougat, une autre version de tartelettes. Pour la pâte: - 250 gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 1 càs de sucre semoule - 125 gr de beurre - 200 gr de chocolat fondu au bain marie( j'ai utilisé 50 gr de chocolat/50gr de chocolat en poudre/50gr de cacao en poudre pour diminuer le sucre) - 1 jaune d’œuf - 2 càs d'eau (recette inspirée du livre de Rachida Amhaouche Tartes et Cheescakes)   Pour le caramel: - 1 boîte de lait concentré sucré (397gr) - 1 litre et demi d'eau Pour la décoration: - 150 gr de chocolat en morceaux - 100 gr cacahuètes effilées légèrement grillées - quelques cerneaux de noix   Pour fourrer: - Nougat à base de cacahuètes et noix grillées     Préparation: 1. Le caramel: mettre la boi...