Peinture et Cuisine de Mia

Salem aleykoum, bonjour Voilà une recette que j'ai une fois, il y'a 20 ans ou plus, noté en écoutant une émission radio de la chaine 2 kabyle, cette émission était présentée par Nadia si vous la connaissez et que j'ai gardé. Je la prépare assez souvent. Ces gâteaux je les ai préparés l'aid passé, je sais et je le sais, je suis en retard dans mes publications, mais.... je me rattrape!!!! Je vous laisse avec la recette: 250 gr de beurre 3 oeufs 1/2 verre de sucre glace le zeste de 2 citrons 1/2 paquet de levure chimique 2 paquets de flan ou 7 càs (là, j'ai utilisé le flan en poudre Nouara gout fraise, vous pouvez utilisé le gout au choix) (j'ai ajouté arôme fraise) farine, pour ramasser Préparation: Dans un saladier, mettre les 3 oeufs et le sucre glace, mélanger bien jusqu'à avoir un mélange crémeux.  Ajouter le beurre fondu. Bien battre. Incorporez le flan et le zeste de citron. Ajouter la farine et la levure graduellement jusqu' ob...

Salem aleykoum, bonjour Je suis un peu absente, du aux examens, mais je reviens tout doucement, en vous promettant de poster les recettes suivantes dans les jours à venir inchaALLAH Donc, je partagerais avec vous: 1/ gâteau au flan glacé 2/ Boules de semoule en sauce, tikerbabine 3/ gâteau de crêpes meringué 4/ Artichauts farcis panés 5/ torsades aux boulettes de viande hachée

Salem aleykoum, bonjour Un Dimanche, un Tour en Cuisine Pour ce tour rapide no 145, je dois piocher une recette chez Julie Défixe du très joli blog Le Mercredi c'est Pâtisserie , et c'est mon amie Oum Youcef qui sera mon invité, j'espère que tu trouveras ton bonheur. Pour ce tour, j'ai eu vraiment l'embarras du choix concernant les recettes, j'ai finalement opté pour les Beignets Autrichiens qu nutella! Je vous fais un copié/collé de la recette de Julie Les ingrédients pour une vingtaine de beignets 500 g de farine 25 cl de lait 40 g de sucre 1/2 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe d’huile de tournesol 2 jaunes d’oeufs 1 sachet de levure de boulanger huile de friture Nutella (ou confiture, crème pâtissière …) sucre glace La recette Verser dans un petit bol la levure avec 2 cuillères à soupe de lait tiède (35°). Laisser reposer 15 minutes, et délayer. Dans un saladier, verser la farine ...

Salem aleykoum, bonjour Voilà que je suis taguée par Oum Safiya et Oum Hasna qui m'ont offert le Liebester Award C'est quoi au juste? C’est une récompense (créée par le site  Hellocoton ) qu’un blogueur décerne à 11 autres blogueurs, qui vise à faire découvrir des blogs et blogueurs, peu ou pas assez connus dans le monde du blogging (moins de 200 abonnés chez Hellocoton) Quel est le principe ? Il suffit de respecter les 5 règles suivantes : 1 . Écrire 11 choses sur soi 2. Répondre aux 11 questions posées par le blogueur tagueur 3. Nominer 11 autres blogueurs en mettant le nom et le lien vers leur blog dans l’article 4. Poser 11 nouvelles questions 5. Prévenir les 11 personnes taguées en mettant un petit mot sur leur blog Les 11 choses sur moi: Je suis Algérienne, professeur d'Anglais dans un lycée Je suis mariée J'adore la cuisine Je suis très sociable, sensible J'aime les travaux manuels, surtout le peinture sur soie et le crochet J...

      Une petite recette douce, simple à préparer et surtout bonne, la recette que je partage avec vous est le Gâteau au chocolat et orangettes, croyez moi c'est un régal avec un bon café et même un bon jus!!   Pour ce gâteau et un moule de 24 cm - 3 oeufs - 1 pot de yaourt au choix (prenez le pot vide comme mesure) - 1 pot et 1/2 de sucre cristalisé - 1 pot d'huile - 2 pots de farine (peut être un peu plus si les oeufs sont grands) - 1 paquet de levure chimique - 2 oranges - 1 càc de vanille - orangettes - 1 càs de cacao   Pour la décoration: - 100 grs de chocolat au lait - le jus d'une orange - un peu de chocolat blanc rapé   Préparation: - Dans un saladier, battre au fouet électrique les oeufs entiers et le s...

Salem aleykoum, bonjour Je viens partager une nouvelle recette avec vous, un plat Algérien traditionnel bon et réconfortant qui est le tlitli, ou langues d'oiseaux aux légumes et au poulet.   Dans la recette originale, c'est sans légumes, juste les pois chiches mais moi j'aime les légumes donc c'est un plus dans ce plat Ingrédients: - 500 grs de tlitli, ou pâtes langues d'oiseaux - 1 poignée de pois chiches trempée la veille - des morceaux de poulet - 1 oignon - 2 courgettes -  carottes - 1 navet - 1 belle tomate - 1 càs de concentré de tomate - sel, poivre noir, paprika - 1 oeuf dur pour la déco - 2 càs d'huile (pour moi olive)   Préparation: - Mettre les pâtes dans une poêle et faites dorer tout en remuant, ça brule très vite donc remuer et laisser de coté. - Dans une marmitte avec u...

Salem aleykoum, bonjour Je viens partager ma joie avec vous, j'ai participé à un concours du joli blog de Blog de Loulou à l'occasion des 3 ans de son blog, ma participation  ICI Et comme je suis la seule participante de l'étranger, j'ai eu droit à un cadeau que j'ai beaucoup aimé Je partage avec vous ce joli cadeau les photos de quelques recettes: et un petit mot gentil et pour te répondre, oui il me plait beaucoup, mon mari adore ce genre de gâteaux, alors je commencerais à tester des que possible!

Salem aleykoum, bonjour Le Dimanche des tours arrive. Donc je participe au tour des cupcakes du site de Miss Cuisine Pour ce tour, j'ai réalisé des cupcakes à l'orange au coeur nutella surmontée d'une chantilly montée avec du jus d'orange!!!!! j'adooooooooooooooore l'orange, et vous? Pour cette recette, je me suis largement inspirée de cette vidéo, sauf que j'ai apporté quelques modifications! J'ai parfumé avec un zeste d'orange, le jus d'une orange , j'ai pas partagé la pâte en deux, j'ai pas mis du cacao et j'ai fourré les cupcakes de nutella Pour la crème, j'ai utilisé 4 càs de poudre de chantilly, et le jus d'une grosse orange. J'ai ajouté un peu de colorant alimentaire jaune et rouge pour accentuer la couleur orange! Et voilà mes délicieux cupcakes! Régalez vous et je vous souhaite une

Salem aleykoum, bonjour Je viens par cet article partage l'information sur le concours qu'organise Bernard du magnifique blog La Cuisine de Bernard à l'occasion de la sortie de son livre le 12 Mars, un livre qui couronne sa passion pour les desserts et pâtisseries. Pour tout savoir, c'est ICI Bonne chance à tous!