Salem aleykoum, bonjour,
J'avais un reste de poulet rôti, que j'ai publié Ici, je l'ai utilisé pour préparer une bonne et délicieuse quiche que je vous présente de suite:
J'avais un reste de poulet rôti, que j'ai publié Ici, je l'ai utilisé pour préparer une bonne et délicieuse quiche que je vous présente de suite:
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée (ou brisé)
- 1 reste de poulet rôti
- 1 reste de sauce à la moutarde
- 2 oeufs
- 2 càs de crème fraiche épaisse
- un peu de sel
- poivre noir, curry
- 1 càs de moutarde
- gruyère râpé
Préparation:
- Étalez la pâte dans un moule beurré et fariné
- Piquez avec une fourchette
- Badigeonnez cette pâte avec la moutarde.
- Emiettez le poulet et le mettre sur la moutarde.
- Dans un bol, mélanger les oeufs, la sauce, la crème fraiche et les épices.
- Versez cet appareil sur le poulet.
-Saupoudrez de gruyère rapé.
- Mettre au four préchauffé, pendant 30 à 35 mns selon vos fours, vérifier la cuisson!
Une délicieuse façon de réutiliser les restes!!