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Affichage des articles du novembre, 2013

Mes travaux en peinture sur soie

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Je laisse la cuisine de coté, et je partage avec vous un couvre-lit que j'ai réalisé en peinture sur soie en éspérant qu'il vous plaira     Le tissu utilisé est la popeline de drap, c'est un couvre-lit d'été que je voulais leger!! et le tissu plissé tout au tour est l'organsa   Je vous laisse avec les photos                   Toute remarque ou critique est la bienvenue! pour vos visites et commentaires qui me font chaud au coeur et qui m'encouragent à partager plus avec vous!!  

Gâteau d'anniversaire

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Salem aleykoum, bonjour J'espère que vous allez bien surtout avec ce froid, en tous les cas moi j'aime bien! Aujourd'hui je partage avec vous un gâteau d'anniversaire que j'ai réalisé il y'a un moment pour mon mari. D'emblée je vous dis que je ne suis pas très douée mais j'ai fait de mon mieux     C'est un gâteau que j'ai pris du livre de Rachida Amhaouche Les Cakes je l'ai décoré à ma façon! Ingrédients:   Pâte: - 5 oeufs - 1/2 bol de sucre semoule - 1/2 bol d'huile - 3/4 de bol de farine - 2 sachets de levure chimique - 3 càs de poudre de cacao - 1 boite d'ananas en conserve (400 gr) - 150 gr de cernaux de noix (pas mis)   La crème: - 400 gr de crème fraiche - 3/4 d'un petit verre de sucre semoule - 1 sachet de sucre vanille (j'ai utilisé l...

Mes réalisations peinture sur soie

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Salem aleykoum, bonjour Allez on prend un peu de recul par rapport aux recettes et je partage avec vous quelques réalisations à la peinture sur soie!! Je partage avec vous quelques travaux que j'ai fait il y'a quelques années de là, donc ce sont des photos que j'ai scanné! Je vous laisse avec les photos, dans l'attente de vos critiques et observations!!   1. couette bébé avec son coussin       2. une nappe en popeline / motifs fruits     3. Nappe ovale en faux daim couleur vert d'eau peinte en doré     4. robe style constantinois rose, peinte ton sur ton (faite par une amie)     5. Un ensemble fête bordeaux peint en doré     Voilà pour aujourd'hui, j'espère que ça vous plait!!!   ...

Velouté de choux et légumes

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Salem aleykoum, bonsoir J'espère que vous allez tous bien, et bien moi je vole quelques minutes de la correction des devoirs pour vous poster la recette d'un bon velouté qui fera votre bonheur et celui de votre famille en cette période froide!!!!   C'est un velouté très vitaminé, à base de choux et légumes!     Ingrédients: 5 à 6 belles feuilles de choux bien lavées 3 carottes 2 petits navets 1 grosse pomme de terre 2 branches de celeri 1 belle tomate 2 càs d'huile d'olive+1 càs à la fin 1 fromage portion sel, poivre noir, curry persil pour la déco! Préparation: Laver les légumes après les avoir épluchés et coupés en dés moyens Dans une marmitte, mettre les 2 càs d'huile d'olive et mettre tous les légumes. Faites revenir à feu vif pour extraire toute leur saveur. Aj...

Petis pains fourrés aux épinards

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Salem aleykoum, bonjour Je viens partager avec vous ces petits pains moelleux et très legers que j'ai farcie qu gré de ce que j'avais sous la main!!! Donc j'ai farci aux épinards et au fromage   Pour la pâte, il vous faut: 2 verres de farine 3 càs d'huile d'olive 2càs de lait en poudre 3 càs de raib 1 càs de levure de boulanger, instantanée pour moi 1 càc de sel 2 branches de thym de l'eau tiède, pour moi à peu près moins d'1 verre à eau Préparation: Mettre la farine dans une terrine, ajouter le sel et le lait en poudre et le thym. Mélanger. Mettre une fontaine au milieu, et ajouter le raib et l'huile, mélanger bien. Ajouter la levure et l'eau tiède peu à peu. Vous obtiendrez une pâte molle, non collante et très douce au toucher. Sur la photo, le verre avec lequel ...

Aghroum akoran, galette kabyle

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Salem aleykoum, bonjour La galette kabyle ou aghroum akouran, est préparé chacun à sa façon, voici la mienne:   Ingrédients:   un bol de semoule fine et 1/2 bol de semoule moyenne 1 càc de sel, 1càc de sucre, 1 càc de levure instantané , 1/2 verre d'huile = mélange huile vegetale + huile d'olive     commencez par mélanger les ingrédients pour faire impregner la semoule + l'huile, frottez avec la paume de la main et ajoutez l'eau tout en pétrissant en cassant la pate. roulez en boule.       Etalez la pate avec la main ou à defaut avec un rouleau à patisserie sur l'épaisseur souhaitée, piquez à la fourchette     Entre-temps allumez la tabouna et mettre le tadjine, moi une poelle teffal, sur feu doux et laissez chauffer, mettre la galette à cuire en surveillant...