Cake au citron, tour en cuisine rapide no 132

Salem aleykoum, bonjour
J'espère que vous allez toutes et tous bien, je reviens avec une autre participation à un tour en cuisine, le tour rapide no 132 du blog Un Tour en Cuisine
Pour ce tour, je dois piocher une recette sur le charmant blog de jaja, Cactus et Tartine

Pour ce tour, j'ai testé le cake au citron, Cake au citron, un délicieux cake qui a fait notre bonheur au moment du gouter et même petit déjeuner!

 

 

je vous fais un copié/collé de la recette:

Ingrédients :

3 oeufs - 150g de sucre en poudre - 180g de farine - 125g de beurre - 1 sachet de levure chimique - 3 citrons - sucre glace.

Préchauffer le four à 180°. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajouter ensuite la farine et la levure. ENsuite ajouter le beurre au préalable fondu, puis finir par le jus des 2 citrons et les zestes. Bien mélanger de nouveau, verser dans un moule à cake et enfourner 45 minutes. Une fois le cake cuit, préparer votre glaçage freestyle : dans un bol mélanger 150g/200g de sucre glace environ et le jus du citron restant. Une fois le glaçage bien homogène verser le sur le cake !!!

La seule étape que j'ai sauté, je me suis rendu compte que je n'avais pas assez de sucre glace pour assez de glaçage, donc j'ai juste saupoudré de sucre glace.

 

 

C'est un cake que j'ai beaucoup aimé, le gout du citron est présent juste comme je l'aime!

Merci jaja pour ces partages délicieux, je souhaite une longue vie pour ton joli blog!

Merci à Miss Cuisine et maintenant, allons voir ce que Cooking girls Copines Cuisine ont bien pu trouver de délicieux dans ma modeste cuisine

à vous toutes pour vos passages, emails, commentaires et votre patience, car je ne réponds que rarement, mais promis inchaALLAH je reviendrais tout doucement mais surement vers vous!