Peinture et Cuisine de Mia

Salem aleykoum, bonjour je partage avec vous une  recette, un délicieus gratin à base de pomme de terre et de poulet. A vrai dire c'est un reste de poulet roti aux herbes fines et épices. Donc, c'est de la récupération et une délicieuse!!!     Ingrédients: 1 cuisse + la moitié de la poitrine d'un poulet roti 4 pommes de terre moyennes 1 courgette 1 oignon 2 gousses d'ail 2 càs d'huile sel, poivre noir, épices pour poulet 2 oeufs 2 càs de crème fraiche épaisse+ 3 càs de lait 50 gr de gruyère Préparation: Epluchez les pommes des terre, les laver et les couper en cubes moyens. Saler et cuire à la vapeur. Emietter le poulet et le mettre sur les pommes de terre à mi cuisson pour le réchauffer et pour...

Salem aleykoum, bonjour Encore une douceur, facile, rapide et gourmande à partager avec vous, une tarte feuilletée à la chantilly et fruits frais     Pour cette gourmandise: - une pâte feuilletée - 1 kiwi - crème chantilly - des pêches en sirop - sauce caramel - cerises confites - amandes effilées grillés   - Etalez la pâte en une abaisse. Coupez un rectangle, piquez à la fourchette. Dans la pâte restante coupez des bandelettes d'un cm et mettez tout au long du rectangle, en prenant le soin de badigeonner le pourtour avec un blanc d'oeuf -Mettre au four préchauffer et cuire completement. Laisser refroidir. -Monter votre chantilly. - Pour les pêches au sirop, je les ai préparés à la maison: laver les pêches, les coupés en lanieres, et dans une poêle, mettre 3 càs de sucre, 1càc de beurre et un baton de cannelle l...

Salem aleykoum, bonjour J'espère que vous allez tous bien, je partage avec vous un moelleux au citron super bon que j'ai préparé lors d'un tour en cuisine et que j'ai testé du joli blog de Blog de Leelou Je vous laisse avec la recette et je vous conseille de le tester!     Copié/collé de sa recette:   Ingrédients :   - 4 oeufs - 80g de beurre - 130g de sucre (J'ai mis 100 gr) - 120g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 citrons non traités         Préchauffez le four th.6.   Séparez les blancs des jaunes d'oeufs.   Battez les jaunes avec le sucre, les zestes et jus de citron jusqu'à ce que ca blanchisse.   Ajoutez le beurre fondu, la farine et la levure.   Montez le...

Salem aleykoum, bonjour Je reviens partager avec vous ce délicieux gâteau de crêpes fourré à la crème pâtissière et meringué! Pour les crêpes, j'ai pris la recette de Samar Je vous fais un copié / collé de sa recette, je n'ai rien changé à la recette sauf que j'ai ajouté le jus et zeste d'une belle orange, tu me connais samar j'adore l'orange!!!!! 6 cuillères à soupe bombées de farine   - 2 verres de lait (les verres à moutarde sont parfaits mon verre mesure 150 ml ) - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de beurre fondu (ou d’huile)   - une pincée de sel - facultatif : arôme vanille, fleur d’oranger etc… (j’ai mis de la vanille) 1. Faire un puits avec la farine et le sel. Ajouter un verre de lait en fouettant (en évitant de faire des grumeaux). 2. Battre les oeufs en omelette dans un bol, et les verser sur le mélange farine-lait en fouettant bien. 3. Ajouter le 2e verre de lait en fouettant pour obtenir un pâte liquide homogène. Lais...

Salem aleykoum, bonjour Comment allez-vous? J'espère que tout le monde va bien, voilà comme promis Recettes à venir la recette de tikervavine ou elasbane, qui est un plat traditionnel de la région de Kabylie, qui consiste en des boulettes de semoule, que moi j'ai préparé avec le gros intestin de mouton, c'est plutôt un plat qu'on prépare durant l'hiver car il réchauffe vraiment.  Chaque région le prépare à sa façon et bien ce n'est que  richesse! Je vous laisse avec la recette: La recette: Ingrédients: pour la sauce - 1 oignon - 1 tomate - 1càs de concentré de tomate - céleri - coriandre - menthe fraiche - 2 petites carottes - 2 courgettes - 2 navets - 1/2 blanc de poulet (remplacez par la viande ou rien du tout) - 1 tasse à café de lentilles trempés dans de l'eau - 1 poignée d'haricots doliques trempées la veille - sel, poivre, coriandre pour les tikerbabine: (mesures au pif) - 2 verres de sem...

Salem aleykoum, Je viens très en retard publier ma participation au tour en cuisine de Miss Cuisine c'est le tour no 342. Je tiens à m'excuser auprès de Miss Cuisine et de ma binôme Virginie Moreaux du très joli blog: ça ne sent pas un peu le brûlé là? car c'est dans sa cuisine gourmande que je devais choisir une recette, et l à j'ai choisi 2 recettes! C'est héllyane du joli blog Passiflore, Passion d'Héllyane qui devait me rendre visite, alors bienvenue à toi! La 1ere recette que j'ai choisi, et je ne regrette pas mon choix, est une salade de cheveux d'anges que j'ai adoré! Copié/ collé de sa recette: 150g de cheveux d'anges 1 boîte de maïs 1 boîte de thon 2 tomates 2 oeufs sauce moutarde à l'ancienne et estragon Bénédicta ( moi j'ai mis une simple sauce vinaigrette faite maison ) . Faire cuire les cheveux d'anges. Laisser refroidir. Dans un saladier, mélanger les cheveux d'anges, les œufs cuits durs c...

Salem aleykoum, bonjour Je viens vous proposer un petit concours qui vous fera gagner le livre plus qu'intéressant qui s'intitule: Le Secret du Poids de Florence Delorme. J'ai eu la chance de le recevoir et de le lire, un livre qui parle de notre poids, ligne et silhouette, comment gérer notre poids d'une façon simple et raisonnable sans se priver! Pour gagner ce livre, venez nombreuses pour participer! rien de compliquer! juste partager le concours sur votre page facebook, revenez sur mon blog et laisser moi le lien de votre partage! Un tirage au sort par moi fera gagner ce joli livre à 10 d'entre vous, Florence Delorme vous enverra ensuite le livre par courier! Voici le lien du site: Le Secret du Poids et voici la page facebook: https://www.facebook.com/groups/476126655811605/ Vous avez à partir d'aujourd'hui 15 Avril  jusqu'au Lundi 21 Avril pour particper, c'est à dire 1 semaine! J'espère vous voir nombreuses pour ce 1er conco...

Salem aleykoum, bonjour   Je reviens après cette absence de presque un mois et j'espère que vous allez toutes bien, pour ma part mon absence est due à des soucis de santé et à la perte de mon oncle paternel, j'essayerais d'être plus présente inchaALLAH surtout sur vos blogs qui me manquent beaucoup! Je tiens à m'excuser auprès de  Miss Cuisine   et de mes binômes car je me suis inscrite pour 3 défis de cuisine et j'ai pas publié mes participations, ça sera fait dans les jours à venir inchaALLAH Je vous souhaite à toutes une agréable journée et merci pour vos e-mails et votre fidélité, je répondrais à vos e-mails au fur et à mesure!