Salem aleykoum, bonjour, Je remonte cet article qui vous sera utile pour le mois de Ramadan Sacré! J'espère que vous allez tous bien, pour aujourd'hui je partage une délicieuse chorba beida, qui veut dire blanche, légère, bonne et surtout facile à préparer! Une chorba que j'ai préparer le 1er jour du mois sacré de Ramadan Voilà la recette: Ingrédients: - quelques morceaux de poulet - 1 poignée de pois chiches trempés avant - 1 oignon - 1 càs de beurre ou de smen - 2càs d'huile - 1 pincée de poivre noir - 1 pincée de cannelle - 1 verre de vermicelles fins (cheveux d'ange) - 1 jaune d’œuf - 1 bouquet de persil - 1 jus de citron - 1 pomme de terre moyenne facultative - sel Préparation: -Mettez les morceaux de poulet dans une marmite, faites revenir à petit feu avec l'oignon râpé, l'huile, le beurre, le poivre, la cannelle et le sel. Ne dorez pas trop, ajouter la quant...