Peinture et Cuisine de Mia

Salem aleykoum, bonjour Je suis désolée pour cette longue absence. J'espère que vous allez tous et toutes bien, alors comme tout le monde le sait, les musulmans s'apprêtent à célébrer la fête sacrée de l'aid el adha, qui veut dire la fête du sacrifice, le jour où les musulmans doivent sacrifier un mouton en l'honneur de notre prophète Ibrahim que le salut soit sur lui. Aujourd'hui, 9eme jour dhou el hijja est le jour le plus important du pèlerinage, des millions de pèlerins montent au Mont Arafat pour implorer Allah et lui demander le pardon, tous les vœux sont exaucés ce jour.           Pour les non-pèlerins, ce jour est un jour de jeûne, de bienfaits et de supplications.   Demain inchaALLAH, 10eme jour de ce mois sera le mois du sacrifice, les musulmans sacrifient le mouton juste après la prière de l'aid Qu'ALLAH accepte toutes nos bonnes œuvres et qu'IL instaure la paix et l'...

Salem aleykoum, bonjour Je partage avec vous un index de quelques gâteaux pour la fête du sacrifice. Alors comme c'est la fête du mouton, on prépare des gâteaux très simples mais toujours gourmands!!!! Donc voilà les gâteaux avec leurs liens: Petits biscuits à la datte Gâteaux sans cuisson de Sihem Croquets Sablés à la confiture Biscuits aux amandes éffillés  Cookies aux éclats de nougatine et amandes Et plein d'autres petits gâteaux et je vous invite à faire un tour dans mon blog!! Bonne fête de L'Aid!

Salem aleykoum, bonjour Je partage avec vous cette délicieuse salade qui convient parfaitement pour ces journées chaudes! Elle est composée de poivrons frits! c'est vrai que je n'aime pas trop les fritures, mais celle là je l'aime particulièrement! Pour la préparer, il vous faut: - 6 poivrons, lavés essuyés et frits - 2 càs de vinaigre - 1 oeuf dur - olives noires et vertes et sel - Épluchez les poivrons, les couper en lamelles fines, saupoudrez de sel, et arroser de vinaigre, vous le voyez sur la photo j'ai ajouté une courgette coupée en rondelles et frite, ce qui reste facultative mais c'est aussi bon! Le vinaigre permet de diminuer du gras. Laisser reposer, plus elle repose et plus c'est bon!!!!!! j'ai décoré avec l'oeuf dur, les olives, vous pouvez ajouté du thon, mais moi je la préfère telle quelle est! J'espère que ça vous plait! Bonne préparation et bonne dégustation!!

Salem aleykoum, bonjour Je reviens vers ma passion pour la peinture, cette fois je partage avec vous ces packs à offrir pour pour toutes occasions, réussite, mariage, fiançailles, anniversaire ou juste pour vous faire plaisir, je vous présente ces jolis packs composés de: - Une écharpe en soie froissée Christian Dior complètement peinte à la main et décoré avec un motif floral, berbère ou tassili - Une boite à bijoux en poterie peinte à la main - Un sac à main assorti Je vous laisse avec les photos!! Vos remarques et commentaires sont les bienvenus!

Salem aleykoum, Bonjour Toujours dans le blog de yasi, link J'ai déniché cette douceur Turque que j'ai testé et ne regrette pas du tout car c'est vraiment une douceur!   Copié/collé de sa recette,   Ingrédients 125g de beurre, 200g de sucre , j'ai mis 100 gr et c'est largement suffisant 2 oeufs, 100g de semoule fine, 1 càc de zeste de citron, 1 levure chimique, 1 sucre vanillé, farine, noisettes amandes entières et pistaches Pour le sirop: 4 verres d'eau, 3 verres de sucre en poudre, le jus d'un demi citron Préparation * mélanger ensemble le sucre et le beurre fondu, puis ajouter les œufs et la semoule. * ajouter le zeste râpé, le sucre vanillé, la levure chimique puis bien mélanger. * petit à petit, ajouter la farine jusqu'à obtenir un mélange qui ne colle pas puis laisser reposer la pâte. * préparer le sirop dans une casserole en portant à ébullition l'eau et le sucre, puis le jus de citron pendan...

Salem aleykoum, bonjour Un autre tour de cuisine Un Tour en Cuisine , cette fois je participe au tour des pommes, où la pomme est à l'honneur. Je participe avec ma confiture aux pommes et noix, un vrai régal. eh bien je partage avec vous cette confiture que j'ai testé,  une délicieuse confiture aux pommes, noix et abricots secs! j'ai beaucoup hésité avant de tester mais le résultat est trop bon et je ne le regrette pas!! C'est une recette que j'ai pris du site Journal des femmes link Alors je me permets un copié/collé, je n'ai rien changé à la recette Recette proposée par Christelle Milesi   Facile Pour 8 personnes : 1 kg de pommes pelées et épépinées (Reinette ou Belle de Boskop) 60 g de cerneaux de noix 160 g d' abricots secs moelleux le jus d'1 citron pressé 700 g de sucre fin 15 cl environ de thé nature (ceylan ou yunnan) 1 Couper les pommes en petits cubes. ...

Salem aleykoum, bonjour Je vous présente un gâteau Algérien sec traditionnel, classique, basique mais tellement bon et qui accompagnera délicieusement votre café. J'ai pris la recette de Les Joyaux de Shahrazed Je ne regrette pas car c'était tellement bon! et le lendemain ils sont encore meilleurs! Je vous fais un copié/collé de sa recette sauf que j'ai pris la moitié de la mesure: Ingredients 6 oeufs 2 verres de sucre 2 verres de poudre de lait 2 verres d’huile Le zeste d’un citron 1 c à c d’extrait de vanille 2 paquets de levures chimiques 800 g de farine , voir un peu plus Instructions battre les oeufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse ajoutez le zeste de citron et l’extrait de vanille ajoutez l’huile et le lait en poudre et là il faut battre tres bien et une bonne dizaine de minutes minimum, il faut obtenir une belle crème, c’est très important ajoutez les deux paquets de levures chimiques ajoutez la farine au fur e...

Salem aleykoum, bonjour Il y'a longtemps que je n'ai pas participé à un tour en cuisine que j'adore faute de temps, et là je reviens avec cette nouvelle participation, no 275 http://www.untourencuisine.com/   Pour ce tour, je dois choisir une recette chez Minoux du joli blog: http://thermominoux.over-blog.com/ et c'est AurélieWa, du blog dont je suis déjà abonnée http://mesenviesetdelices.over-blog.com/ qui viendra dans ma modeste cuisine pour choisir une recette, j'espère qu'elle s'y plaira!  Comme la majorité écrasante des recettes de Minoux, le thermomix est utilisé et que je n'ai pas cet appareil, j'ai choisi un délicieux plat que j'ai préparé de la façon la plus traditionnelle!!! Donc, j'ai choisi de tester le poulet au yaourt que j'ai servi avec du riz, un repas complet, léger (avec cette chaleur) mais surtout plein de saveurs!!! Je vous mets, un copié/collé de sa recette, avec mes petites transformations e...

Salem aleykoum, bonjour, C'est un gâteau que j'ai eu le plaisir de tester pour un tour en cuisine, j'ai eu l'honneur d'aller choisir une recette du blog plus que magnifique de Sonia La Cassata link Un blog de cuisine Italienne   J'ai testé la Tarte Paradiso aux amandes, je n'ai rien changé à cette délicieuse recette sauf que je n'ai pas décoré avec le chocolat (pour une fois!!!!) copié/collé de la recette: Ingrédients: 3 oeufs 100 gr. fécule 100 gr. maïzena 3 cuillères à soupe poudre d'amandes un sachet levure pour gâteaux 100 gr. beurre sucre glace Top Fabbri au chocolat 200 gr. sucre semoule Facile facile mais savoureuse. J'ai légèrement modifié cette recette en diminuant la quantité originelle de beurre (200 gr.) et ajoutant la poudre d'amandes dans l'espoir de la rendre plus diététique :-) Je voulais que le beurre soit à température ambiente et je l'ai mis au four à micro-ondes...