Peinture et Cuisine de Mia

 Salem aleykoum, azul, bonjour Et voilà, je reviens parmi vous tout en douceur après cette absence, j'espère que vous allez tous bien, j'espère que cette nouvelle année sera meilleure pour vous et vos familles sur tous les plans! Je voulais partager avec vous mon nouveau blog dédié à la peinture sur tous supports, je voulais le séparer de la cuisine car mon nouveau blog se veut une vitrine sur mes réalisations! Je vous invite nombreuses à vous abonner à mon nouveau blog, ça me fera énormément plaisir et je vous remercie d'avance! HandMade With Love Agréable journée!!  

  Salem aleykoum, Azul, bonsoir à tous! J'espère que vous allez bien, je reviens après cette absence et tout le plaisir est pour moi de vous retrouver. Pour aujourd'hui je partage avec vous ma participation au concours de Goûter de la rentrée organisée par Chef Assia du blog Gourmandises de Assia  Gourmandises Assia et aussi par Samar du blog Mes Inspirations Culinaires J'ai pris beaucoup de plaisir à participer et ces concours et jeux culinaires me manquent beaucoup. Alors j'ai opté pour un goûter traditionnel, nutritif, économique et trop bon.   Nous savons tous que le petit déjeuner est très important pour tenir jusqu'à midi, et c'est pour cette raison que j'ai choisi de préparer des baghrirs, ou crêpes milles trous mais pas que, j'ai enduit ces crêpes de confiture de dattes, et fourrés de morceaux de dattes, tout le monde sait les bienfaits de la datte pour notre santé. Je vous laisse avec la recette: Ingrédients - 2 verres de se...

Salem aleykoum, bonjour De délicieuses tartelettes au citron meringuées!!! une belle et douce gourmandise. Ingrédients Pâte sablée: - 250 gr de farine (pincée de sel) - 100 gr de sucre - 125 gr de beurre - 2 pincée de levure chimique - 1 jaune d'oeuf + un peu de blanc pour ramasser si c'est nécessaire - le zeste d'un citron Crème au citron: - 3 oeufs entiers + 2 jaunes d'oeufs - 3/4 verre de jus de citron - 150 gr de sucre, ou un peu plus si vous ne supportez pas l'acidité du citron - zeste finement moulu d'un citron - 100 gr d'amandes finement moulues Meringue: - Battre les deux blancs d'oeufs en neige très ferme en ajoutant 150 gr de sucre petit à petit jusqu'à obtention d'une meringue brillante. Préparation de la crème: Mettre tous les ingrédients dans une casserole au bain marie et remuez jusqu'à épaississement de la crème. Retirez du feu et ajouter 100 grs de beurre. ...

Salem aleykoum, Azul, bonjour Je reviens après cette longue absence avec une douceur. J'espère que vous allez bien vous et vos familles. Avec ce confinement ce n'est pas évident, j'espère que ce virus finira pas partir. Paix aux âmes qui nous ont quittés et prompt rétablissement à tous ceux qui sont malades. Pour cette douceur, c'est une crème caramel renversée, d'habitude elle se fait sans fruits, mais comme j'adore la pomme je l'ai incorporée. C'est un véritable délice. Je vous laisse avec la recette Pour la crème: 3 oeufs 50 cl de lait 60grs de sucre vanille en poudre 3 càs de noix de coco Le zeste d'un citron Pour le caramel liquide Portez à ébullition 100 gr de sucre le jus d’un demi citron et 2 càs d'eau jusqu'à obtenir un caramel. Versez dans les ramequins et laissez refroidir.   Pour les pommes Epluchez 3 belles pommes, coupez en petits dés ajoutez 2 càs de sucre roux et faites revenir dans une poêle jusqu'...

Salem aleykoum, bonjour Je partage avec vous ce très bon pain que j'ai déniché du joli blog de Silvi link Sitôt vu, sitôt fait et je ne regrette pas!! Elle même l'a pris d'un autre blog très joli et je vous conseille de lui rendre visite C'est le blog La cuisine de mon pays link   D'ailleurs c'est bien expliqué et les étapes en photos Je me permets un copié/collé du blog de silvi   Ingrédients:   pour la pâte:   500g de farine   1/2 c à c de sel   1 c à c de sucre en poudre   1 sachet de levure de boulanger   150ml d'eau tiède   150ml de lait tiède   2 c à s d'huile   1 blanc d'oeuf  Pour dorer:   1 jaune d'oeuf   1 pincé de sel   50ml d'eau   1 ...

Salem aleykoum, bonsoir, J'espère que vous allez tous bien, je sais que je suis absente sur mon blog, c'est par manque de temps, alors je veux partager avec vous mon nouveau site totalement dédié à ma passion qui est la peinture sur tous supports, il est en plein construction, donc soyez indulgents!! Le lien vers mon nouveau site: La Peinture de Nana Bienvenus à tous!

Salem aleykoum, bonjour Comme vous le savez je participe à Un Tour en Cuisine et pour ce tour je participe au maxi tour en cuisine. Je partage avec vous ce délicieux plat que j'ai préparé, du poulet et chou fleur frits, au début, j'ai hésité car j'aime pas trop les fritures et ensuite je me suis lancée et je ne suis pas du tout déçue. Je me suis largement inspiré de cette vidéo mais j'ai fait des changements que vous trouverez dans la recette:  Pour moi: - quelques morceaux de poulet - les épices suivantes: sel, poivre noir, cumin, épices pour poulet, gingembre en poudre J'ai mélangé toutes les épices et j'ai imprégné les morceaux de poulet avec. J'ai filmé et laissé au frigo toute la nuit. plus ça reste et plus c'est bon. Le lendemain j'ai fait comme dans la vidéo et j'ai laissé cuire en douceur d'abord puis j'ai augmenté le feu et c'est super bon croustillant à l'extérieur et bien moelleux à l'intérieur. ...

Salem aleykoum, bonjour Aujourd'hui, je sors un peu de mon sujet et ma passion qui est la peinture pour vous parler d'une école spécialisée dans l'enseignement de l'Anglais. Alors L'école, English Space Centre, dispense des cours d'Anglais général, l'Anglais des Affaires (Business English) et Préparation au bac programme national. L'école est située au: 5, Cité Saidoun Mohamed, Ben Omar, Kouba. Pour ceux et celles qui veulent s'inscrire et inscrire leurs enfants, à partir de 9 ans, vous avez ces deux numéros à votre disposition pour tout renseignement: 0558 58 99 86 0541 40 37 59

Salem aleykoum, bonjour Je vous invite à me rendre visite sur ma page Facebook, à liker ma page et à voir tous mes articles peints à la main, vos commentaires et suggestions sont les bienvenus, ça me permettra de m'améliorer Mes Créations Peinture Sur Soie Bienvenue à toutes!

Salem aleykoum, bonjour Sur ces tons de l'automne, je reviens avec une autre soupe. Donc c'est une soupe Italienne trop bonne, facile et surtout économique. J'ai tiré cette recette du joli blog de cuisine Italienne: h ttp://tascadaelvira.blogspot.com/ Je me permet un copié/collé de sa recette: Ingrédients pour 4 personnes - 75 g de fusilli (ou autres pâtes type coquillettes, macaroni...) - 2 cuillères à soupe de persil plat haché - 1 boîte de tomates concassées au jus (400 g) - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 oignon finement haché - 2 gousses d'ail écrasées - 2 carottes coupées en petits dés - 1 courgette coupée en petits dés - 2 branches de céleri coupées en petits dés - 1,2 l de bouillon de volaille - sel & poivre du moulin - sauce pesto (facultatif) Préparation Chauffer l'huile d'olive à feu moyen dans une grande casserole. Ajouter l'oignon haché et les gousses d'ail écrasées. Faire reveni...

Salem aleykoum, bonjour, Je viens partager ce délicieux cake au chocolat noir fondant que j'ai testé du joli blog de La cuisine de Sandrine lors d'un tour en cuisine. J'ai respecté la recette sauf que j'ai décoré le gâteau à ma façon. Je vous laisse avec la recette!   copié/collé de sa recette: 2 oeufs 1 yourt 150 gr de farine 170 gr de sucre (j'ai mis 4 càs non remplies de sucre, à cause de mes ajouts) 1/3 de sachet de levure (j'ai mis 1 sachet entier) 10 cl d'huile de tournesol 200 gr de chocolat noir Préparation: Suivez ce lien et c'est une occasion pour découvrir son joli blog! http://lacuisinedesandrine.blog4ever.com/blog/lire-article-441565-9818809-cake_au_chocolat_noir_fondant.html Voilà ma réalisation: J'ai utilisé un moule rond au lieu de celui de cake, une fois cuit et refroidi, j'ai coupé le gâteau en deux, j'ai fourré de confiture de fraise. J'ai décoré avec la chantilly, vermicelles chocolat et frai...

Salem aleykoum, bonjour, Je remonte cet article qui vous sera utile pour le mois de Ramadan Sacré! J'espère que vous allez tous bien, pour aujourd'hui je partage une délicieuse chorba beida, qui veut dire blanche, légère, bonne et surtout facile à préparer! Une chorba que j'ai préparer le 1er jour du mois sacré de Ramadan Voilà la recette: Ingrédients: - quelques morceaux de poulet - 1 poignée de pois chiches trempés avant - 1 oignon - 1 càs de beurre ou de smen - 2càs d'huile - 1 pincée de poivre noir - 1 pincée de cannelle - 1 verre de vermicelles fins (cheveux d'ange) - 1 jaune d’œuf - 1 bouquet de persil - 1 jus de citron - 1 pomme de terre moyenne facultative - sel Préparation: -Mettez les morceaux de poulet dans une marmite, faites revenir à petit feu  avec l'oignon râpé, l'huile, le beurre, le poivre, la cannelle et le sel. Ne dorez pas trop, ajouter la quant...

Salem aleykoum, bonjour, La recette que je partage avec vous aujourd'hui est le couscous d'orge au veau et aux légumes, un véritable délice!!       Ingrédients: - 500 gr de couscous d'orge - quelques morceaux de veau - 1 poignée de pois chiches trempée la veille - légumes au choix: pour moi carottes, navets et 1 pomme de terre - huile d'olive - 1 oignon - 1 belle tomate - 1 càs de concentré de tomate - sel, poivre noir, paprika, gingembre   Préparation: - commencer par la sauce:   J'ai l'habitude de préparer la viande la veille: je lave la viande, je l'égoutte je la mets dans un récipient, je mets les épices et l'oignon coupé en petits morceaux et 3 càs d'huile d'olive, je mélange le tout, je couvre d'un film alimentaire et je mets dans le réfrigérateur jusqu'au lendemain, la viande aura tout le temps pour s'impregner des épices...

Salem aleykoum, bonjour, Voilà une recette bien simple et très nutritive, une salade de pâtes à la macédoine!   Pour cette recette, il vous faut  : je ne donne pas de mesures exactes, tout dépend du nombre de personnes: un verre de langue d'oiseau cuite dans de l'eau bouillante salée - 2 oeufs durs - 1 belle tomate - une macédoine maison mais, olives noires et quelques feuilles de salade verte Une fois les pâtes cuites, mélanger avec la macédoine encore chaude et la mayonnaise maison Sauce mayonnaise au fromage et au lait Présentez comme vous voulez ou en vous inspirant de la photo     Une salade qui peut se manger tiède avec ce froid!!!!! J'espère que vous serez tentées!!!!