Tortilla d'Espagne de Delphine

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Salem aleykoum,
Il y'a longtemps que je n'ai pas participé à un tour en cuisine, eh bien ça me manque!!! Me voilà repartie pour un autre tour de Miss Cuisine: Un tour en cuisine
Pour ce tour, no 284, je dois choisir une recette chez delphine du joli blog: Acidulée comme moi
et c'est Effy du joli blog: La Cuisine Ensemble qui viendra chez moi, en éspérant que tu trouveras ton bonheur dans ma modeste cuisine!

Chez delphine, j'ai testé la tortilla d'Espagne, je vous fait un copié/collé de sa recette avec mes petites modifications entre parenthèses:



Shopping : pour 2 personnes
pour 6 à 8 personnes ou une poele de 26 cm de diamètre

4 à 5 pommes de terre (soit environ 700 grammes une fois épluchées)  (une grosse)
2 gousses d’ail
2 petits oignons ou un moyen
150 g d’huile d'olive
7gros œufs(ou 8à 9petits) (3 gros œufs)
1 cuillère à café de crème fraîche épaisse (facultatif)
Sel (10 à 12g), poivre, fleur de sel + piment doux ou d’Espelette.Facultatif: poivrons, (2 courgettes) chorizo, saumon, gruyère,jambon J'ai ajouté du persil haché

Pour la suite, je vous invite à visiter son joli blog et le lien de la recette:
Tortilla d'Espagne




Merci Delphine, pour ces jolis et gourmands partages

Merci aussi à Miss Cuisine, maintenant que tu es devenue oum, j'espère que ton bébé se porte bien ainsi que toi!

Merci à vous toutes de me suivre et de me laisser vos commentaires qui me font toujours plaisir!
 

Commentaires

  1. Effy cuisine28 juillet 2013 à 11:31

    Magnifique cette tortilla ! Merci pour ce tour en cuisine, j'ai trouvé mon bonheur chez toi, tes navettes au chocolat sont tout simplement délicieuses ! Je les referais à coup sur tellement elles sont exquises !
    Bon dimanche à toi, bises ;)

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  2. La Peinture de TayMia28 juillet 2013 à 13:13

    Bienvenue sur mon blog Effy, très ravie que mes navettes t'aient plu et que tu aies trouvé ton bonheur chez moi! tout le plaisir est pour moi!
    Agréable Dimanche à toi et au plaisir de te relire

    RépondreSupprimer
  3. Unknown28 juillet 2013 à 13:30

    Miam une tortilla tres riche et savoreuse, et qui donne envie, bises..

    RépondreSupprimer
  4. silvi28 juillet 2013 à 14:29

    Ta tortilla est tres appétissante ma belle, bon ramadan a toi aussi et saha ftourek, boussa!

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  5. samar28 juillet 2013 à 20:11

    salem oumrukia !
    yaatik essaha ta tortilla tchahi un delice et plein de saveur on adore la cuisine espagnoles c certain !!
    saha ftourek el habiba

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